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蒙山全羊汤

            
日期:2013/10/13

 

    蒙山全羊汤的主要取材是蒙山放养的黑山羊。我们这边做样方法很独特,主要做法是炖,把整只羊剁好加上内脏和养血一起炖,一只要把汤炖成乳白色,那样味道才会鲜美。所以说来蒙山如果不喝上一碗蒙山全羊汤也是很遗憾的


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